Melas Nedir?
Melas, şeker kamışı veya şeker pancarından elde edilen yoğun, koyu renkli, tatlı bir sıvıdır. Şeker üretimi sırasında, şekerin çıkarılması süreci sonunda geriye kalan ve içinde şekerin yanı sıra mineraller, vitaminler ve organik asitler bulunan bu maddelere melas denir. Genellikle...