Beykozlu
New member
Gıda fiyatlarındaki artış hazır yemek kesimini derinden etkiliyor. Yılbaşından evvel 20 TL olan tabldot yemek fiyatları 40 TL’ye ulaşırken, dalda daha evvel 1 yıllık olan mukavele müddetleri de 3 aya kadar indi.
Devletin günlük yemek fiyatını 35 liradan 51 liraya çıkarmasıyla yanlışsız fiyatı bulduğunu belirten TOBB Türkiye Hizmetler Meclisi İdare Konseyi Lideri ve Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Lideri Hüseyin Bozdağ, şu anki enflasyonist ortamda 4 çeşit tabldot yemeğin maliyetinin kendileri için 40 liranın üzerinde olduğunu tabir etti.
Dünya gazetesinden Mehmet Hanifi Gülel’in haberşne bakılırsa; yemek fiyatlarında yüzde 79,4 artışa gidildiğini kaydeden Bozdağ, besin fiyatlarındaki artışın yüzde 79’larda olmadığını, YESİDEF olarak enflasyon sepetlerinin yüzde 110 olduğunu söylemiş oldu.
Bozdağ, devletin yıllık olarak deklare ettiğı 51 lira günlük yemek fiyatının önümüzdeki altı ay için geçerli olduğunu bildirdi.
“Sabit fiyatla yemek verme periyodu artık bitti”
Bozdağ, mukavele müddetlerinin yılbaşında 6 aya indiğini, nisan ayına geldiğinde ise 4 ay ve 3 aylık kontrat mühletlerine kadar düştüğünü aktardı. Bozdağ, “Öyle günler yaşadık ki aylık olarak fiyat geçtiğimiz günler de oldu. İşte bakın üçer aylık müddet ortasında enflasyonun haricinde minimum fiyata artırım geldi. Taban fiyata gelen artırımdan dolayı 3 ayı beklemeden neredeyse maliyetlerimize yüzde 10 yansıdığı için müşterilerimizden 1 Temmuz prestijiyle fiyat farkını isteyeceğiz. Yani bildiğimiz tüm ezberler bozuldu. 1 yılık kontratlar, 6 aylık kontratlar ya da sabit fiyatla yemek verme devri artık bitti” açıklamasında bulundu.
Devletin günlük yemek fiyatını 35 liradan 51 liraya çıkarmasıyla yanlışsız fiyatı bulduğunu belirten TOBB Türkiye Hizmetler Meclisi İdare Konseyi Lideri ve Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Lideri Hüseyin Bozdağ, şu anki enflasyonist ortamda 4 çeşit tabldot yemeğin maliyetinin kendileri için 40 liranın üzerinde olduğunu tabir etti.
Dünya gazetesinden Mehmet Hanifi Gülel’in haberşne bakılırsa; yemek fiyatlarında yüzde 79,4 artışa gidildiğini kaydeden Bozdağ, besin fiyatlarındaki artışın yüzde 79’larda olmadığını, YESİDEF olarak enflasyon sepetlerinin yüzde 110 olduğunu söylemiş oldu.
Bozdağ, devletin yıllık olarak deklare ettiğı 51 lira günlük yemek fiyatının önümüzdeki altı ay için geçerli olduğunu bildirdi.
“Sabit fiyatla yemek verme periyodu artık bitti”
Bozdağ, mukavele müddetlerinin yılbaşında 6 aya indiğini, nisan ayına geldiğinde ise 4 ay ve 3 aylık kontrat mühletlerine kadar düştüğünü aktardı. Bozdağ, “Öyle günler yaşadık ki aylık olarak fiyat geçtiğimiz günler de oldu. İşte bakın üçer aylık müddet ortasında enflasyonun haricinde minimum fiyata artırım geldi. Taban fiyata gelen artırımdan dolayı 3 ayı beklemeden neredeyse maliyetlerimize yüzde 10 yansıdığı için müşterilerimizden 1 Temmuz prestijiyle fiyat farkını isteyeceğiz. Yani bildiğimiz tüm ezberler bozuldu. 1 yılık kontratlar, 6 aylık kontratlar ya da sabit fiyatla yemek verme devri artık bitti” açıklamasında bulundu.