Niğde’de Ne Yenir?
Samimi Bir Giriş
Niğde, İç Anadolu’nun kendine özgü mutfağını barındıran, daha az bilinen ama oldukça zengin bir şehir. Birkaç yıl önce iş için geldiğimde, şehir hakkında çok fazla bir bilgiye sahip değildim. Yalnızca klasik İç Anadolu yemeklerini bekliyordum. Fakat Niğde...